先日上海へ行ってきました。
上海は福岡から直行便で2時間程度で行け、
交通インフラも整備され街は綺麗でご飯も美味しくとてもおススメです!
そんな上海で私が出会った美味しい麺料理をご紹介します。
それは「葱油拌麺」というものです。
「拌麺(バンメン)」は簡単に言うと「汁なし麺」・「混ぜ麺」のことで、
「葱油」を麺に和えただけのとてもシンプルな麺料理です。
このシンプルな麺料理がとーっても美味しくハマってしまい、毎日食べていました(笑)
量も多く安い!コスパ最高の上海料理でした!
いつか自分でも作ってみようと思います!
管理部 M